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En quelques mots
Sur une parcelle de 15 ares nichée dans le village de Mehaigne (Eghezée), je cultive plusieurs dizaines de variétés de plantes, des plus connues au plus surprenantes. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je transforme ensuite ces plantes en tisanes, aromates, sels et sirops. Ainsi, avec les Potions de Mana je vous propose de redécouvrir le goût des fleurs et des aromatiques, infusées ou à croquer, fraiches ou séchées, naturelles ou transformées. Des délices pour émoustiller vos papilles et vos yeux!
En quelques mots
Sur une parcelle de 15 ares, nichée dans le village de Mehaigne (Eghezée), je cultive plusieurs dizaines de variétés de plantes, des plus connues au plus surprenantes. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je transforme ensuite ces plantes en tisanes, aromates, sels et sirops. Ainsi, avec les Potions de Mana, je vous propose de redécouvrir le goût des fleurs et des aromatiques, infusées ou à croquer, fraiches ou séchées, naturelles ou transformées. Des délices pour émoustiller vos papilles et vos yeux!
Mon parcours
C'est un projet de podcast sur les microfermes qui m'a convaincue de quitter ma carrière de chargée de communication pour découvrir celle de paysanne. Profondément enracinée dans le namurois, je suis aussi passionnée par les questions de résilience alimentaire, de circuit-court, de consommation locale et d'agriculture raisonnée. Rejoindre la coopérative de Paysans et Artisans était donc pour moi une évidence. De novembre 2019 à mars 2022, j'ai ainsi travaillé comme maraichère au sein du groupement d'employeur de cette coopérative. En 2021, je deviens productrice au sein du réseau avec les Potions de Mana.
Toute l’aventure commence sur une petite parcelle de terre que la Ferme de Goyet me met à disposition pour réaliser mes premières expériences. Je produis d'abord pour ma propre consommation, mais réalise vite que l’envie de partager est trop grande et en 2021 je commence à commercialiser mes premières tisanes, ainsi que les bouquets à infuser. L'année suivante, je décide de changer de terrain pour donner plus d'envergure au projet. Aujourd'hui, en plus des tisanes et des bouquets à infuser, les Potions de Mana proposent également des sirops, des aromates frais et secs, des kits découvertes, des sels aromatiques, mais aussi un assortiment de fleurs fraiches et d'aromates pour les restaurants ainsi que des évènements sur le champ !